2011年7月18日

Trader Joe's尋寶記(I)

 茉莉花當媽以後,能讓人最興奮的事情就是"突然靈光一現",晚上的菜色有譜了!

 我的好鄰居-Trader Joe's常常有一些品質非常不錯,價位又很平易的商品,無意見發現有幾款有機義大利麵,真的非常好吃又有營養




好看好吃第一首選-有機Vegetable Radiatore

這種三色螺旋狀義大利麵(形狀很像寶卡卡)很適合煮在濃湯裡給小朋友吃,或是乾拌橄欖油,另加蔬菜進去佐料一下,再不然直接煮熟放進沙拉裝飾也很讚!

煮的時間不會很久,差不多十分鐘就會軟了,顏色鮮豔加上大小適中,我們家兩兄弟可以一次吃上一大碗公







這就是今晚的成品:三色義大利麵 + 乾炒蘆筍 + 雞肉小香腸 

1. 義大利麵煮熟後伴入少許橄欖油跟鹽巴

2. 雞肉小香腸乾煎到熟 鍋裡少許油可留著

3. 蘆筍洗淨 切小塊 入同一鍋煎到軟 帶有水分 一樣只需要鹽巴

4. 全部拌在一起,想多一點香味就放黑胡椒,想多一點酸味就擠半顆檸檬汁              


                                                          5. 我後來又想到可以加點水煮雕魚片進去! 大功告成!十分鐘就可以上桌了....

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